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β-淀粉-酶测试盒

简要描述:β-淀粉-酶测试盒

分光光度法 50管/24样
测定意义:
淀粉-酶负责水解淀粉,主要包括α-淀粉-酶和β-淀粉-酶。β-淀粉-酶(EC 3.2.1.2)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键,生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖。

  • 产品型号:DFMB-2-V
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-05-05
  • 访  问  量:204
详情介绍

β-淀粉-酶测试盒

分光光度法 50/24


测定意义:

淀粉-酶负责水解淀粉,主要包括α-淀粉-酶和β-淀粉-酶。β-淀粉-酶(EC 3.2.1.2)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键,生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖。


测定原理:

还原糖还原3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质。α-淀粉-酶不耐酸,β-淀粉-酶不耐热。根据上述特性,钝化其中之一,就可测出另一种淀粉-酶的活力。


需自备的仪器和用品:

可见分光光度计、恒温水浴锅、离心机、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵和蒸馏水。

试剂的组成和配制:

试剂一:50mL×1瓶,常温保存,若有黄色晶体析出,需90℃加热溶解后再用;

试剂二:40mL×1瓶,4保存,若有沉淀析出,需70℃加热后再用。





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