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蔗糖酶测试盒

简要描述:蔗糖酶(sucrase)试剂盒说明书

分光光度法50管/24样

测定意义:

蔗糖酶(EC 3.2.1.26)是碳水化合物消化吸收的关键酶之一,能够水解蔗糖变成相应的单糖而被机体吸收。

  • 产品型号:ZTM-2-V
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-04-14
  • 访  问  量:175
详情介绍

蔗糖酶(sucrase)试剂盒说明书

                                    分光光度法50/24

测定意义:

蔗糖酶(EC 3.2.1.26是碳水化合物消化吸收的关键酶之一,能够水解蔗糖变成相应的单糖而被机体吸收。

 

测定原理:

本试剂盒采用3.5-二硝基水杨酸法测定蔗糖酶催化产生的还原糖的含量,由此可得出蔗糖酶水解速度。其原理是3.5-二硝基水杨酸与还原糖共热被还原成棕红色的氨基化合物,在一定范围内还原糖的量和反应液的颜色深度成正比。此法操作简便、迅速、杂质干扰较小。

 

所需的仪器和用品:

可见分光光度计、沸水浴、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。

 

试剂的组成和配制:

提取液:液体60mL×1瓶,4保存;

试剂一:液体2.5mL×1瓶,4保存;




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