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中性木聚糖酶测试盒/中性半纤维素酶

简要描述:中性木聚糖酶(Neutral Xylanase,NEX)测定试剂盒说明书
微量法100T/48S
测定意义:
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物产生,能催化水解木聚糖,也被称为戊聚糖酶或半纤维素酶,可分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物

  • 产品型号:NEX-1-M
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-04-18
  • 访  问  量:158
详情介绍

中性木聚糖酶(Neutral Xylanase,NEX)测定试剂盒说明书

                                                       微量法100T/48S

测定意义:

木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物产生,能催化水解木聚糖,也被称为戊聚糖酶或半纤维素酶,可分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用,因而广泛的应用于酿造和饲料工业中,NEX一般分离自最适生长pH为6-8的微生物。

测定原理:

NEX在中性环境中催化木聚糖降解成还原性寡糖和单糖,在沸水浴条件下进一步与3,5-二硝基水杨中发生显色反应,在540nm处有特征吸收峰,反应液颜色的深浅与酶解产生的还原糖量成正比,通过测定反应液在540nm吸光值增加速率,可计算NEX活力。

自备实验用品及仪器:

天平、低温离心机、恒温水浴锅,可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板和蒸馏水。

试剂组成和配制:

缓冲液:液体65mL×1瓶,4℃保存。




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