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植酸含量测试盒

简要描述:植酸含量测试盒
微量法 100管/96样​

测定意义:
植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢磷酸盐,它主要存在于植物的种子、根干和茎中,其中以豆科植物的种子、谷物的麸皮和胚芽中含量最高。植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。

  • 产品型号:SAP-1-M
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-05-15
  • 访  问  量:228
详情介绍

植酸含量测试盒

 

微量法 100/96

测定意义: 

植酸又称肌酸、环己六醇六全-二氢磷酸盐,它主要存在于植物的种子、根干和茎中,其中以豆科植物的种子、谷物的麸皮和胚芽中含量最高。植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等,广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。

测定原理: 

磺基水杨酸-氯化铁溶液显紫红色,在 500nm 下有最大吸光值。在 pH6.0-6.5 的环境下,植酸和铁离子结合使溶液颜色变淡,测定吸光度的降低来检测植酸含量。

所需的仪器和用品:

酶标仪、烘箱、水浴锅、可调式移液器、96 孔板、金属震荡仪、蒸馏水

 

试剂的组成和配制:

试剂一:110ml×1 瓶,4℃保存;

试剂二:60mL×1 瓶,4℃保存;

试剂三:100mL×1 瓶,4℃保存;

试剂四:8mL×1 瓶,4℃保存。

 

植酸提取:

样本烘干,粉碎过筛,称取 0.05g,加入 1mL 试剂一,震荡提取 2h8000g25℃离心 10min

取上清 0.5mL,加入 0.5mL 试剂二,混匀后 4℃静置 2h,离心取上清待测。

测定步骤

1、酶标仪预热 30min 以上,调节波长至 500nm

2测定管:取 100μL 上清,加入 900μL 试剂三,混匀后取 180μL 加入EP 管,再加入 60μL

试剂四充分混匀后,5000g  25℃离心 10min,取 200μL 加入 96 孔板,500nm 下测定吸光值A1

植酸含量测试盒




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