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还原型抗坏血酸(AsA)/维生素C含量

简要描述:还原型抗坏血酸(AsA)/维生素C含量

测定意义:
AsA又称维生素C。AsA是辅酶、自由基清除剂、电子共体/受体和草酸盐与酒石酸盐生物合成的底物等。作为植物细胞中最重要的抗氧化剂,AsA在保护叶绿体免于氧化损伤起着举足轻重的作用,也是衡量农作物产品品质的重要指标之一。

  • 产品型号:ASA-1-M
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-05-05
  • 访  问  量:621
详情介绍

还原型抗坏血酸(AsA)/维生素C含量

测定意义:

AsA又称维生素C。AsA是辅酶、自由基清除剂、电子共体/受体和草酸盐与酒石酸盐生物合成的底物等。作为植物细胞中最重要的抗氧化剂,AsA在保护叶绿体免于氧化损伤起着举足轻重的作用,也是衡量农作物产品品质的重要指标之一。

测定原理:

 在乙酸溶液中,抗坏血酸与固蓝盐B反应生成黄色的草酰肼–2–羟基丁酰内酯衍生物,在大吸收波长420处测定吸光度。

自备仪器和用品:

研钵、冰、低 温离心机、紫外分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、可调式移液器和蒸馏水。


试剂组成和配制:

提取液:液体100mL×1瓶,4℃保存。

试剂一:液体4mL×1瓶,4℃保存。

试剂二:液体6mL×1瓶,4℃保存。

试剂三:粉剂×2瓶(棕色),4℃避光保存。临用前配制,每瓶加入7 mL蒸馏水充分溶解,用不完的试剂4℃下可保存3天。




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