α-葡萄糖苷酶（α - GC）测试盒 测定意义： α-GC(EC 3.2.1.20)广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，催化水解芳基或烃基与糖基之间的α-糖苷键生成葡萄糖，不仅与细胞壁的松弛或加固有关，而且与细胞识别和一些信号分子产生密切相关。 测定原理： α-GC分解对-硝基苯-α-D吡喃葡萄糖苷生成对-硝基苯/酚，后者在400nm有大吸收峰，通过测定吸光值升高速率来计算α-GC活性。

测定意义： 半纤维素是植物细胞壁中与纤维素紧密结合的多糖混合物，是构成细胞初生壁的主要成分，广泛存在于植物中，是一种新型可利用能源。 测定原理： 半纤维素经酸处理后转化成还原糖，与DNS生成红棕色物质，在540nm有特征吸收峰，吸光值大反映了半纤维素含量。

测定意义： 多糖是生物体中广泛存在的物质，是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，它是生物体内重要的生物大分子，是维持生命活动正常运转的基本物质之一。 测定原理： 利用水提醇沉法提取总多糖，酚-硫酸法测定总多糖含量。